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第十五章 排骨和五花肉

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一小时后,陈家齐步行到达小区附近的农贸市场。

由于下暴雨的缘故,往常熙熙攘攘的市场里人流量骤减。

陈家齐收了雨伞,朝生鲜熟肉区走了过去。

“呦!兄弟,下这么大雨还来照顾我生意啊。”主动向他打招呼的是‘张家大肉铺’的张胖子。

因为雨天生意萧条,张胖子就坐在店铺门口的小马扎上摇蒲扇,老旧的蒲扇已呈黄褐色,边缘脱线,一看就是老物件了。

看他冲着铺子走过来,张胖子一边搭腔,一边从马扎上站起来,朝屋里走。

“闺女就好这口,我能怎么办,只要她想吃,别说下雨了,就是下刀子我也得来呀。”陈家齐走到肉铺门口,把横在通道上的马扎朝边上踢了踢,然后用力甩了甩伞上的雨水,把伞靠在墙上。

“在理儿!闺女最大!”张胖子拿起抹布擦擦手,“下次社区再投票评选模范爸爸,我肯定把票投给你。”

陈家齐哈哈笑了两声,弯下腰去看冷柜里面的肉,看了一会儿,他指着右上角的一块精排说:“就这块吧。”

张胖子把排骨翻面让陈家齐看,“你说你这眼咋长的,咋真鸡贼咧,一眼就把我的镇店之宝给挑走了。”

“瞎扯淡!这块是脆骨太多了没人要,到你嘴里就变成镇店之宝了!”陈家齐笑骂道。

“你看看你外行了吧,会吃的人才挑脆骨多的哩,你没听大厨们说,筋骨肉,咋做咋香!”张胖子开始吹嘘。

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