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第1252章 专攻乔智的软肋?

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戴里克将特制的吸管放在手中检查了一番。

比赛是允许厨师外带一些“道具”的。

乔智从华夏专门带过来的吸管,跟市面上常见的塑料吸管或者纸制的习惯不一样,是用麦桔杆制成,因此很健康环保,还透着股田园之气。

从自带餐具的细节看得出来,乔智早就有所准备。

从这一点,众人都可以看乔智的用心程度。

食物味道放在其次,首先烹饪者下了功夫,会引起食客的好感。

“将麦桔杆刺入羊肉,先吸内部的汤汁。”

乔智轻声提醒。

麦桔杆很脆弱,戴立克以为是喝汤使用,但乔智却让他另作它用。

戴里克尝试了一下,发现麦桔杆可以轻松刺入大拇指盖大小的羊肉块,并不是麦桔杆经过特殊的制作方法加强了硬度,而是羊肉被炖得很软烂。

毫不夸张地说,一根发丝的硬度,也能将羊肉穿透。

麦桔杆的尖端切了个尖嘴,轻易刺入中间之后,腮帮鼓动,一股热流涌入,浓稠的汤汁顺着麦桔杆涌入口腔。

滋味宛如琼浆玉液,鲜冽可口,吸到一半,又有阻塞之感,随后颗粒感被吸到了口腔,在牙齿碰撞之间,炸裂开来,竟然是鱼子酱!

来不及回味那口腔里短促多变的美妙滋味,迫不及待地将羊肉放在舌尖,牙齿碰撞之后,就融化在口腔里,这种滋味像极了顶级鹅肝,却比鹅肝赋予了羊肉特有的细腻绵密。

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