这一次收购的豆子不少，初略的算下来足有一千多斤。

何氏看着占了半个厨房的豆子，有些担心：“梅丫头，这么多，咱们能卖得完吗？”

“娘，你放心吧，卖肉丸子的时候你不也是这么说吗？最后还不是让人抢着买了。要不是昨天咱们做的少，今天咱们还能赚得更多。娘，您应该对自己的手艺有信心才行。”

何氏无奈的笑道：“是是是，我会有信心的，那咱们现在泡豆子了，晚上卖还来得及吗？”

孙小梅摇摇头，“来不及了，泡豆子起码三四个时辰，如果天气冷的话泡一天都需要，以后咱们下午泡豆子，晚上咱们磨豆子熬豆浆，上模具压成型，到早上的时候就可以拿来卖了。”

“如果早上卖不完中午也可以卖，等咱们村里人吃腻了，实在是卖不动了，我们便把生意发展到镇上去。”

一听到要卖到镇上，何氏就有些蔫吧了：“卖到镇上还是不要了吧……那地方咱们人生地不熟的，万一闹出个什么事情……”

孙小梅明白何氏的顾虑，便笑着顺着她的话点头：“行行行，去镇上还早着呢，咱们这不是才开始嘛，我还得教教娘您怎么做，以后事情多了，我有哪些顾不上的娘就帮忙顶上。”

孙承安将那两大缸清洗干净，放置在院子中，对孙小梅说道，“这一次咱们要泡多少豆子呀？”

孙小梅摸摸下巴，围绕着那两大水缸转一圈：“大哥，看来我们得多买一些水缸回来才行，不然这都不够用呀。”

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